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美食精选:白蘑咸菜炒肉丝、青椒干煸五花肉、红烧牛腩、红烧鸡爪

发布时间:2021-08-19 00:58:01人气:
本文摘要:做法: 6.加入两片姜 2.牛腩洗净切成5厘米左右的块最好提前用冷水浸泡半天泡出血水。 食材:鸡爪750g、花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶两小片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片 青椒干煸五花肉 3.把鸡爪捞出用流动的水冲洗洁净沥干 食材:带皮猪五花肉青椒200克盐4克糖5克老抽10ml料酒10ml姜片蒜片 8.牛腩软烂鲜香又不失劲道。 4.牛腩块中倒入老抽腌制20分钟左右。

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做法:

6.加入两片姜

2.牛腩洗净切成5厘米左右的块最好提前用冷水浸泡半天泡出血水。

食材:鸡爪750g、花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶两小片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片

青椒干煸五花肉

3.把鸡爪捞出用流动的水冲洗洁净沥干

食材:带皮猪五花肉青椒200克盐4克糖5克老抽10ml料酒10ml姜片蒜片

8.牛腩软烂鲜香又不失劲道。

4.牛腩块中倒入老抽腌制20分钟左右。

2.锅里放半锅清水倒入鸡爪大火煮开后继续煮三分钟

4.鸡爪倒入锅中放清水大致盖过鸡爪

3.牛腩切冷水下锅大火煮开小火再煮5分钟。

撇掉血沫捞出。

1.鸡爪冲洗洁净后逐个减去指甲。(剪掉指甲吃起来感受更好)

做法:

2、放入切好的五花肉片煸炒至肉片微卷。调入老抽、料酒翻炒匀称后倒入青椒盖上盖焗焖一会直到青椒熟透再揭盖放入盐糖炒匀出锅。

质料:白蘑菇、咸菜、瘦肉、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、蒜、干辣椒段

7.高压锅上气后30分钟即可。自然卸气后再依小我私家咸淡调入适量盐。

6.依次放入葱姜、料包和大料桂皮香叶的料盒。

水开后再倒入料酒。

4. 再放入切好的咸菜放入少许盐鸡粉调味即可最后放入少许葱花即可出锅

10.加入半茶匙十三香

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9.牛肉汤和牛肉块放入冰箱冷藏做成牛肉面快捷利便再粉饰香葱或香菜味道真是棒极了。

红烧鸡爪

5.高压锅中加入清水水开放入牛腩块。

红烧牛腩

2. 瘦肉切成匀称的丝儿:加入少许胡椒粉料酒生抽再加入一点点生粉最后放少许油搅拌匀称腌制十分钟左右大蒜生姜切沫。葱段也切小碎

做法:

7.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽

做法

3. 锅里上少许油放入生姜大蒜碎葱段干辣椒炒香再放入腌制好的肉丝一起炒改成大火再加入沥干水的白蘑块炒匀炒至约莫三四分钟的时候放入少许的豆瓣酱

9.放入冰糖

1、带皮五花肉洗净沥干水份切片备用。

将青椒洗净后斜切成段锅中放入油大火加热待油7成热时放入姜蒜片爆香。

8.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)

1.调料。

5.煮开后加一汤匙料酒

白蘑咸菜炒肉丝

11.再次煮开后转小火约莫80分钟至鸡爪酥烂入味转大火收浓锅中汤汁即可

美食顾名思义就是鲜味的食物贵的有山珍海味自制的有街边小吃。

其实美食是不分贵贱的只要是自己喜欢的都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。

在中国这个大家庭里有五十六个小家庭每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味享受美食也要看场所场所好美食吃起来才有味道。

世界各地美食文化博大精湛营养物质各不相同品味更多美食享受更多康健也让人吃的越发开心。


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