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营养鲜味的美食,鲜香鲜味,好吃不油腻,家人特别喜欢,酿番茄

发布时间:2021-09-11 00:58:01人气:
本文摘要:酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老黎民餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功效、预防高血压的功效。 辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。

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酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老黎民餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功效、预防高血压的功效。

辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。酸辣土豆丝 配料:土豆2个,油和盐,葱1片,姜2片,蒜2瓣,干辣椒10个,花椒10个,米醋2汤匙实践:1将土豆去皮洗,土豆回避长先切两块,然后切菜板上的平面,这样当切土豆不会滑,切成块,切成丝,丝厚度匀称,这样煎后可以保持一致的成熟度2.将土豆切成水浸透,洗净淀粉,捞出,在洗净后再捞起,使土豆不会变黑,煎时不粘3.将干辣椒的两头切下,去籽,切段备用4.加入油,加热锅。添加四川花椒5.用大火翻炒土豆丝,在土豆上倒一汤匙醋,翻炒至土豆丝熟透8倍(如果炸的太干,把土豆分成几份,少倒些水)。6.加入盐,倒入1汤匙醋,快速匀称翻炒,加入蒜末翻炒匀称,关火转碟 以西式做法制作番茄盅,别具风味!番茄含有富厚的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

酿番茄 酿番茄这道菜特此外开胃解馋,颜值也高,招待客人有体面。食材:番茄5个,肉馅250克,马蹄4个,香菇4个,盐3克,胡椒粉3克,蚝油5克,淀粉10克把西红柿的蒂去掉清洗洁净,备用,猪肉清洗洁净剁成肉末,装进碗里。接着把马蹄去皮切碎,泡发好的干香菇也清洗洁净切碎。

都放进肉末里。然后调味,加入一勺盐,一勺淀粉,少许胡椒粉,一勺蚝油,少许食用油,然后搅拌匀称。接下来把清洗洁净的番茄头部切下三分之一,然后用一个小勺,把番茄里的籽掏出来。

然后把调好的肉馅塞进番茄里,摆在盘子里。然后就上锅蒸熟,水开后蒸20分钟。挖出来的番茄籽倒进炒锅里,再加半碗清水,2勺白糖,小半勺盐,煮出味来了,把籽捞出不要了,最后,倒入水淀粉勾芡。

蒸好后取出,淋上调好的番茄汁,再用一把香菜粉饰一下。将腐竹跟时令蔬菜搭配,用来做宴客的素菜总是光盘,有时候甚至要上两份!  腐竹属于大豆制品,营养和口感都没得说。女儿特别喜欢吃腐竹,经常配着青菜炒一盘给她吃! 菠菜炒腐竹 食材:菠菜梗、水发腐竹、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、胡椒粉做法1. 将大棵的菠菜去叶留根,洗净淋水,用刀将菜梗从根部劈开,小棵一分为二,大棵一分为四。2. 腐竹切段,葱姜蒜切碎,炒锅倒油,炒香葱姜蒜碎。

3. 下腐竹翻炒,如果有高汤,可以淋一些进去,将腐竹推一边或者出锅,下入菠菜梗炒熟。4. 加生抽盐胡椒粉调味,出锅即可。

手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜,简朴容易上手。味道香辣开胃又很下饭。

手撕包菜小炒肉 质料:五花肉、卷心菜、食盐、蒜、花椒、干辣椒、料酒、蚝油、植物油做法:1.包菜洗净后用手撕成小片,大蒜切碎,干辣椒切成两段2.五花肉洗净后切成薄片3.锅中放入适量油,放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出4.锅中留底油,将辣椒和大蒜,花椒放入,小火炸出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒,烹入料酒和蚝油翻炒匀称即可出锅。


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